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Posted by on Mar 24, 2014 in Plats | 3 comments

Tarte saumon asperges

tarte_salee_saumon_asperge_rapide_facile

 

Facile et ultra rapide, aussi bon froid que chaud.

 

Ingrédients :

 

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 oeufs
  • 1 pot 20cl de crème fraîche (l’allégée passe)
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 petit bocal de pointes d’asperges
  • Aneth
  • Poivre

 

***

Préchauffez le four à 210°C

 

  1. Disposez la pâte dans un moule. (Dans un moule à manquer la tarte sera plus épaisse)
  2. Donnez des coups de fourchette dans  le fond de pâte.
  3. Posez au fond les 4 tranches de saumon, bien réparties. Puis les pointes d’asperges.
  4. Dans un bol, battez les 3 oeufs avec la crème, poivrez, mettez l’aneth.  Ne salez pas car le saumon va dégager du sel.
  5. Versez le mélange sur la tarte.
  6. Enfournez 20 à 25 min à 210°C.

 

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3 Comments

  1. Hello, j’ai découvert le site avec la recette de la pate à gauffre parfaite sur un autre site (marmitton je crois) et je me suis laissé surprendre. Je vais tester celle-ci mais je sens que je ne vais pas etre déçu, donc vivement d’autre idée, vite vite !

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